肝哪你別走）
，
！
我跟好妖獸梅貴人還有另外兩位臉友（微笑姊＆辛蒂妹子）
才一走進百味坊，就彷彿有種置身於時光隧道中的感覺，
（好啦，我承認是本人感情比較豐富，幻想症比別人嚴重
）
雖然木工桌椅及渲染畫般的牆面，是採復古的日式風格，
但牆壁上的直排壁燈，還有從天花板懸掛而下的玻璃罩燈，
都帶給我這個隱性張迷，
某種恍若一腳踏進張愛玲世界的錯覺。
拿起Menu，哇，糟糕，這份由Chef Ken主廚研發設計的「十二道風味」，
怎麼看起來好吃到，連我這個小鳥胃也什麼都想點了啦！
這家百味坊的主廚，原本是擁有20年以上法式料理廚藝的飯店名廚，
最擅長將各國的風味食材，融入進他獨門的法式烹調概念中，
因為想驗證「法式料理+異國食材」真的能變化出頂級百味，
於是我選了從品名上看起來頗有親切台味的三杯醬香烤雞腿飯。
愛心眼！愛心眼！再度召喚我的愛心眼～～～
沒蓋大家，真的是給他有頂級百味到了耶！！！
雖然不巧婦Naomi並不精通烹調各國料理，
但憑著本人在外食界走跳數十年的舌尖閱歷，
這道三杯醬香烤雞腿飯，不特別解釋的話，
嚐起來的特別口感，還真會誤以為就是一道法式主餐呢。
除了佔據了幾乎整張碗的華麗大雞腿，（
比我的臉還大唷）
紅蘿蔔跟馬鈴薯向來是西餐界餐盤上的不敗雙寶，
連切成薄片狀的杏鮑菇也像在和三杯醬談戀愛一樣，
再加上蔥花和一點九層塔相襯，味道100％超搭的。
這個滋味，這個fu，的確就是法式台味兒啊啊啊！
因為Naomi的閨蜜遠嫁到法國去，
每當她思鄉情濃時，進一趟巴黎China Town太費事，
閨蜜就會清一清冰箱，搜刮出當地現有的類似食材，
再捧出珍藏著捨不得用太多的家鄉味醬料，
當了十多年法國太太的台味控閨蜜，
招待我去她家作客的法式家鄉味，
與Chef Ken主廚特調的三杯醬風格餐，
在味覺精神上，還真有異曲同工的混搭巧思奧妙耶！
滿滿的一大碗，配料真的非常豐盛，
三杯醬呀，你果然是全世界地球人的最佳拌飯好朋友！
瞧瞧，號稱是小鳥胃的我，居然也一口氣巴了這麼多。
其實我平常是很怕吃太油膩的食物，
不過這隻華麗版的三杯醬香烤雞腿，卻很神奇的不怎麼油，
配上主廚特別設計的主廚例湯，
我一口三杯醬，一口玉米+爆米花香醇濃湯，
咀嚼著這口感非常新鮮、滋味卻十分復古的法台混搭絕配料理。
臉友辛蒂妹子點的這道蛤蜊雞湯手工豆漿拉麵，
我發誓！！！下去再去我一定要點這道一整碗抱著吃啦！
這次因為感冒，怕傳染給朋友們，
都不太敢碰她們碗裡的人間美味，
辛蒂妹子非常有愛，
送我一粒圓鼓飽滿的大寶貝（蛤蜊北鼻）嚐鮮。
要不要這麼像去出國參加美味料理大賽啊！
這道跟我講是小菜！？小菜！！！！
這根本是法式料理的開味菜等級了好唄！繃啾～～
好妖獸梅貴人點的紅酒燉牛肉飯也一定無比好吃，
因為我在啃我這碗裡的大雞腿才啃到大概第5口的時候，
就發現！！！
有「美食搜刮癖」的好妖獸梅貴人，
居然已經輕輕鬆鬆就把一盅好料給吞乾淨了。
（好～厲～害～連一滴滴紅酒牛肉湯汁都沒剩）
風趣幽默的微笑姊吃的是迷迭香芥末烤雞腿飯，
它的芥末醬，是選用在法國有百年美味歷史的Dijon芥末醬，
據說吃了以後，會讓人從此擁有皇室貴族般的品味。
微笑姊才吃第一口，就發出意料之外的驚叫聲，
她說藏在烤雞腿底下的，
是好吃到害她快昏倒的無敵炒飯！
（大概是真的太幸福了，我坐在微笑姊旁看她一直在傻笑）
我們四個人也不過一人點一道，
就幾乎快擺滿整張長形餐桌了。
因為想喝點涼的，又想品嚐看看Chef Ken主廚拿手的法式甜品，
所以我們都再加點了升級套餐的A餐，
清涼沁香的滿茶，和黃金般色澤的焦糖烤布蕾，
一個是東方人常喝的烏龍茶，
一個則是西方人少女心級的餐後甜點，
兩種截然不同的風味，
替我們這頓舌尖上的法式經典創意百味料理之旅，
畫上一顆大大的
（四人份的少女心）
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聯絡電話 / 02-2383-1891
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驚魂。寫迷離。 (12)